Annons
Annons

eight cookbooks in our kitchen.


 

cookbooks

Kokböcker är ju en himla härlig sak att köpa/få/ge bort/äga. Jag tänkte att vi skulle spana in vilka som vi har hemma hos oss. Jag lagar sällan mat efter recept, men tycker ändå att kokböcker är himla härligt för inspiration och för att komma på eller våga prova nya kombinationer och smaker.

Annons

cookbooks

Mera Vego köpte jag på bokrean och är en finfin vegetarisk kokbok.

cookbooks

Recepten är moderna och inte ”klassiska” vegetariska eller hur 17 man ska säga. Eller såhär: jag tycker verkligen inte om kidneybönor och linser och sådant där som många vegetariska recept brukar innehålla och i den här boken finns få av dem.

cookbooks

Alla recepten går även att göra om till veganska om man vill!

cookbooks

Easy Gourmet är skriven av min favoritmatblogg I am a food blog. Allt är gott härinne.

cookbooks

Mycket asiatiskt och amerikansk mat i en strålande mix.

cookbooks

Här är förresten ett blogginlägg från när jag och Magnus lagade en maträtt från denna bok.

cookbooks

Magnus älskar allt Jonas Cramby tar i. Mackor är hans senaste bok och innehåller just mackor.

cookbooks

Mina favoriter i boken är alla asiatiska. Som pork buns.

cookbooks

Och olika sorters banh mi <3

cookbooks

Where Chefs Eat är egentligen inte en kokbok utan en restaurangguide.

cookbooks

Hela världen (typ) är samlad med världens bästa kockars favoritrestauranger. Detta är ju förresten en superfin present till någon som tycker om att resa och äta.

cookbooks

Den här kokboken fick jag av min mamma på min födelsedag. Buvette är min favoritrestaurang i New York, så känns fint att ha en liten bit av den hemma ^^

cookbooks

Denna innehåller klassisk fransk restaurangmat, men ganska komplicerad och lite tjusigare. Bra om man vill impa på någon.

cookbooks

Den innehåller även många roliga små tips. Som här: vilka grejer man bör ha i sin hemmabar.

cookbooks

Den här fina boken, Eat With Your Hands, köpte Magnus på bokrean. Den är skriven av kocken som bland annat har restaurangerna Fatty Crab och Fatty ‘Cue i New York. Åt förresten pork buns på Fatty Crab förra söndagen. Gudars skymning så goda.

cookbooks

Mycket asiatiskt och mycket skaldjur i denna bok. Spana in det här hummerknytet. <3

cookbooks

Momofuko är en av mina favoritasiater i New York. Det är väl kanske ett genomgående tips i det här inlägget inser jag nu, att köpa kokböcker från restauranger man gillar utomlands!

cookbooks

Momofuko är världskända för sin ramen som man exempelvis hittar i den här boken, och massa annat gott asiatiskt.

cookbooks

Det här är Magnus senaste kokboksköp. Den heter In Search of Perfection och handlar – som jag har förstått det – om en kock som bestämmer sig för att hitta det ultimata receptet av klassiska rätter. Alltså ska varje recept i denna bok vara det bästa av det bästa typ.

cookbooks

Till exempel är kapitlet om spaghetti bolognese tjugo sidor långt om vägen till de rätta smakerna, innan själva receptet serveras.

Det var våra kokböcker! Hoppas ni tyckte om genombläddringen.

.

Translation. Our cookbooks at home. Read the caption by clicking the google translator button in the right frame below my profile.

(0)
(0)
(0)
15 kommentarer | Translate
 


Annons


SENASTE NYTT FRÅN ELLE.SE



 
 


Annons

Laddar