Annons
Annons

maten 2010. juli till december.


 

Juli.

Juli började med kött och sallad på Elsas fina tallrikar.


Sedan grillade jag, Sebastian, Matilda och Michelle korv. Och potatis (?).


God frukost.


Åkte till New York och tänkte att vad sjutton nu är det semester, så jag åt hamburgare ungefär varenda dag. Det här är inte ens hälften av alla. Så himla gott.

Annons


Sushi och edamamebönor i gräset vid Union Square.


Kanske en av de godaste pizzorna någonsin. Tryffelolja, spenat, ricotta och pinjenötter.


Hängde i central park och köpte bygg-din-egen-lunch på en deli i närheten.


Åt bär nästan varje dag.


Här blandat med cheesecake-yoghurtglass och godisbjörnar.

Augusti.

Var på landet och lagade kärlekstomatsoppa.


Och kronärtskocka med citronsmör.


Åkte till Antibes och min mamma och jag gjorde godaste pastan med kryddor som vi plockade från trädgården. Basilika, mynta och det där ljusgrågröna som jag glömt vad det heter i en kastrull med massvis av olivolja och salt och peppar.


Fyllde år och fick äta mina godaste saker. Kantarelltoast.


Och svenska kräftor.


En sommarfrukost. Då när jag publicerade den här bilden var det några av er som trodde att jag hade vaniljglass och chokladsås på mackan och det hade ju varit väldigt fint och knäppt, men det är mozzarella och balsamvinäger.


Åt kräftor igen, hurra!


Lagade grön ärtsoppa.

September.

Åkte till Paris och åt finlunch med min mamma. Hummerspaghetti.


Och hallon och jordgubbar med punchgrädde.


Köpte med mig macarons från Ladurée hem. Här är mina favoritsmaker: lakrits, citron, pistage och grönt äpple.


Hade lunchvecka med Sebastian, Johanna, Rebecka och Nina. Här är Rebeckas fina kycklingsallad.


Och här är Sebastians sesamkycklingbollar.

Oktober.

Köpte tomater som såg ut som ädelstenar och lösgodis.



Och så lagade jag grönsaker och korv och massa andra grejer i ugn.

November.

Flyttade till New York! Det tog ungefär fem stycken tomatsoppe-försök innan jag fått till rätta knycken med amerikanska ingredienser.


En god frukost.


Jag och Nina gjorde spaghetti av zucchini.


Och så åt vi dumplings med soppa i.


En fin kväll på La Esquina.


Thanksgiving-middag.


Min färgglada matkorg.


Lagade en liten omelett. Här är den alltså inte klar utan puttrar på i stekpannan.

December.

Åt en god räkpasta på Epistrophy.


Lagade parmesanköttbullar med sparris och pasta.


Åkte hem till Sverige och min familj hade skaldjursfest på julaftonskvällen. Dog lite.


Åt ostron ungefär varje kväll när jag var i Sverige, det är så fruktansvärt gott även om man nog inte kan tro det när man bara tittar på dom. Men gudars skymning. Så gott.

Och det var mitt matår ungefär!
.


My 2010 in food, july – december.

(0)
(0)
(0)
45 kommentarer | Translate
 

Annons
Annons


Laddar