Första jobbveckan! Klockan 09.00 måndagen den 4:e januari låste jag upp kontoret igen för att starta vårterminen. Ett manus måste skrivas! En blogg måste bloggas! Det har snöat utanför fönstret. Mysigt. Hoppas den stannar lite. Matlådor varje dag! Här har vi tacos. Portionsförpackningar med majo, mycket praktiskt. Matlådan blev till av denna rätt som jag även åt till middag. Findus fish & crisp filéer, ärtor, rödlök, chili, salladslök och lime. Hade ju haft koriander om jag haft men det hade jag inte. Mycket enkelt! Laga detta. En annan mycket enkel rätt. Koka nudlar, skala räkor. Rör ihop (ba å höfta) chiliolja, msg, ponzu i en liten skål. Blanda såsen med nykokta nudlar, skalade räkor och tunn skivad salladslök. Satt upp nyårsfotot på kylskåpet. Man måste ju ha sin pojkvän på kylskåpet för tusan. Mina dagliga godisskålar går fortfarande på jultema. Om ni undrar kring flyttlådorna är det researcharbetet till Patriks nästa bok. 6 flyttkartonger och kanske 80 pärmar i bakre rummet :O Verkligen impad. Själv har jag läst ut årets första roman. Sätter punkt för detta inlägg med min fina bukett i vardagsrummet just nu.
