I tisdags var det Ulrikas sista kväll i New York. Vi skulle gå ut och äta men fröken blev sjuk och vi fick ha hejdå-middag utan henne. Himla sorgligt på många vis. En bra sak är dock att Simon är här den här veckan! Simon är en mycket utmärkt ung man. Vi hade bokat bord på Hudson Clearwater. Det stället är lite hemligt och utanför ser det ut som ingenting. Men öppnar man den gröna dörren och stiger in kommer man till den mysigaste av restauranger. Det är alltid fullt med folk och innan man fått bord kan man stå i baren och dricka blåbärsdrinkar. Jag var glad och sugen på fisk. De börjar alltid med att servera en liten tugga av något. I tisdags var det en tomat och skorp-historia. Carl Fredrik. Jag åt en megagod fisk med pesto och grönsaker i dijonsenapssås. Dog lite. Vi. Max, Carl Fredrik, Simon och Nina. Vi avslutade middagen med att dela på någon chokladgrej som såg precis ut som rödbetor i jordnötssmör men det var det ju såklart inte. Och sedan promenerade vi hemåt och så var hejdåmiddagen för Ulrika över för den här gången och vi är numera ulrikalösa men simonrikare i stan. . We had goodbye dinner for Ulrika at Hudson Clearwater two days ago. Sadly, Ulrika was at home with fever but we sent her text messages and pictures all night telling her what we did.