Jag hade en så himla jäkla bra onsdag. Häng på! Jag började morgonen med en långpromenad tillsammans med Michelle, från Nytorget till SVT-huset på Gärdet. Där spelade vi in två avsnitt av vår tvodd! Avsnitt tre som kommer ut nästa fredag handlar om spökhistorier och jag skrattade så mycket att jag inte kunde andas. Ska bli mycket intressant att se om en vecka. :) Sedan åkte vi till Ikea och åt korv. Veckans klipp kallar jag denna lunch för tio riksdaler. Och sedan tillbaka till Södermalm igen. Vi var ju inte bara på Ikea för att äta lunch, jag köpte bland annat en spegel. Monterade upp den när jag kom hem. Jobbade lite hemma tills det blev kväll. Svidade om och åkte till Vasastan. För att dricka ett glas vin med den här pinglan. Magnus var där också, med Sveriges gulligaste framtänder. tycker jag i alla fall <3 Efter vinet begav vi oss till Ostbutiken på odengatan. En våning ner var vi nämligen bjudna på private dining av ölmärket Kronenbourg. Så otroligt flott grej att få bli bjuden på, bara vänner och en egen kock som berättade allt vi någonsin inte visste att vi ville veta om ost. Vi fick börja med att prova ett gäng pecorinos (om jag kommer ihåg rätt). Parmesaniga ostar i alla fall. De två till vänster var samma ost men den ena från glada kor som fått leka ute och den andra från industrikor. Skillnaden var stor. När kocken Fredrik berättade antog alla omedvetet klassrumsroller. Elsa och Magnus var de som satt längst fram och kunde alla svaren. Gustav satt längst bak och var cool och himlade med ögonen när Magnus och Elsa räckte upp handen <3 Och jag och Alexandra var lite dom dära "vaa vadå förklara en gång till.." Efter osten - mera ost! Burrata, alltså mozzarella med färsk buffelmjölk inuti, goda tomater, olivolja, salt och basilika som klipptes över. Denna rätten. Typ livets rätt. Förutom Kronenbourg-ölen drack vi ostbutikens egna vin. Deras koncept var att bara köpa in viner från vingårdar där ägarna blivit utslängda från konsthögskolor. Bästa jag hört. Varmrätt! Pasta med tryffel! Efter varmrätten var det fri lek och då testade vi att lyfta alla ostar. Som Fredrik sedan skar upp för att äta. Japp, mer ost. Omnom. <3 Lagom till kaffet kom Pontus också! Sedan var det dags att bege sig hem från denna drömmidag. Allt som allt, riksbra onsdag. . Translation. My Wednesday! In the morning Michelle and I taped two episodes of our web tv show and then we drove to Ikea for lunch and some shopping. In the evening I had wine with Alexandra and Magnus before we went to a private dining in a cellar and ate all the cheese in Sweden.
