Hurra hurra, söndag och mat! Att stöka och pyssla i köket är helt klart för mig, men inte för alla. Lite tråkigt, eftersom det är så himla MYSIGT. Speciellt nu när man tillbringar mestadels av tiden hemma kan det vara fint att skämma bort sig med vällagad mat. Därför vill jag presentera en gyllene medelväg för den slöe: lagad mat av professionella kockar som du färdigställer hemma. Som en äkta restaurangupplevelse, fast hemma, och fortfarande med den där klapp-på-axeln-känslan av att man lagat något själv. I Simple Feasts matkasse står grönsakerna i centrum och uppmanar till matlagningslust. I veckan när jag fick hem min matkasse var ett av recepten bánh mì. Min bästa macka i livet! Att bli överraskad med goda recept som man själv inte skulle kommit på, men gärna beställer på lokal är en treat. Har ni ätit bánh mì nån gång? Det är en fransk-vietnamesisk macka som uppfanns i mitten av 1800-talet när Vietnam var en del av Franska Indokina. Franska smaker som baguette och paté blandades med vietnamesiska smaker som koriander och chili. Det går liksom inte att föreställa sig smakerna förrän man har provat, den har en helt egen palett. En underbar. Här hade Simple Feast gjort mackan vegansk med tofu och misomarinerad lök. SLURP SLURP SLURP Testa ni med, rätterna levereras direkt till dörren vilket kan vara nice i dessa tider. Med koden SANDRA får du just nu 25% rabatt på dina 4 första matkassar. Klicka här för att ta del av erbjudandet Rolig och god matlagning från mig till dig!
