Nu blir det matblogg i samarbete med Mat.se! Flera har undrat hur jag brukar tänka när jag handlar mat hem, så jag tänkte att ni skulle få hänga med in i mitt huvud. Förra veckan storhandlade jag från soffan och samma dag plingade det på dörren och min kyl fylldes på med massa nice grejer. Ett finfint erbjudande från Mat.se finnes längst ner i detta inlägg btw! Jag är storhandlingstypen trots att jag lever ensam. Jag handlar för en till två veckor framåt och gör alltid upp ett veckoschema inför varje handling så att jag ska undvika att slänga mat. Slänga mat är något av det värsta jag vet, men man måste tänka lite strategiskt när man handlar bara till sig själv. Vill inte hamna i fällan att jag bara öppnar massa förpackningar som sedan inte används. ⭐️ Min veckomeny ser ut så att jag hela tiden tar med ingredienser från gårdagens rätt till dagens. Har gjort ett exempel här om fem rätter så att ni hänger med: Måndag: Tacos med räkor, tortillas, grönsaker, ost och gräddfil. Inte en vecka utan tacos i mitt liv! Tisdag: Jag plockar med mig tomaterna, löken, sellerin och räkorna från gårdagen och adderar citron, chili och koriander. Vad blir det? Jo, en ceviche. Onsdag: Räkorna, tomaterna, chili och citron hänger med från gårdagen och jag adderar tagliatelle, persilja, vitlök och ost. Resulterar i en mycket god räkpasta. Torsdag: Tagliatelle, vitlök, citron, persilja, chili och ost följer med från onsdagen och tomater på burk och färs hamnar på torsdagens meny. Spaghetti med köttfärssås serveras således på torsdagen. Fredag: Jag plockar med mig torsdagens färs, citron, vitlök, chili, ost och tomater och adderar grönkål, zucchini, svamp och cannelinibönor. Blir en trevlig gryta det. Ja, och sen fortsätter jag såhär tills kylskåpet är tomt. Kan ärligt inte minnas när jag slängde mat egentligen. Testa själva! Mat.se levererar alla dagar i veckan och samma dag om du beställer innan kl 13.00. Du kan följa bilen när dina varor är packade och se på minuten när den kommer. Det är dessutom alltid frakfritt när man handlar för minst 700 kronor. Du kan handla utifrån existerande recept på sajten om du inte orkar hitta på egna som jag. Dessutom när man handlat några gånger får man matförslag som passar en och påminnelser om det som borde vara slut, vilket kanske är skönt om man är dålig på att minnas och strukturera upp. Just nu får du 200 kr i rabatt om du anger koden BEIJER när du handlar för minst 500kr och är ny kund. Har använt dealen själv redan faktiskt hehe. Happy shopping 🍎
