I samarbete med Löfbergs. Håll i hatten hörrni, här kommer ett (svinenkelt) recept på en iskaffe med smak av citron och lakrits som jag gjorde i förrgår. Den smakade precis som den där lakritskolan Kick om ni vet? Sjukt gott. För ett stycke dryck behöver du 2 dl kallbryggt kaffe, fyra matskedar citron och två matskedar sockerlag. Jag använde Löfbergs Cold Brew med lakritssmak (finns i välsorterade mataffärer och kiosker). Du gör eget kallbryggt kaffe genom att brygga kaffet med kallt vatten i en presskanna och ställa i kylen i 16h. Pressa därefter och filtrera genom ett kaffefilter. Klart. Du gör sockerlag genom att koka en halv dl socker med en dl vatten och röra om. Låt sedan svalna. Pressa citronjuice har du koll på hur man gör gissar jag. Häll sedan i kaffet, fyra matskedar citron och två matskedar sockerlag i ett vinglas, rör om toppa med isbitar och drick upp. Som syrligt kaffegodis! ? I samarbete med Löfbergs.
