Här kommer ett recept på en god tomatsoppa jag lagade för några dagar sedan. Du behöver (för 2 pers): körsbärstomater på burk (kostar ungefär som vanliga krossade tomater men SÅ mycket godare). vitlök gul lök kapris citron mjölk grönsaksbuljong Fräs löken i en kastrull med olivolja. När den blivit guldig och fin häller du i körsbärstomaterna. Koka lite pasta i en annan kastrull vid sidan av. Jag använde mini-mini-snäckor som jag tycker passar fint i soppa. I med grönsaksbuljong + salt&peppar. Jag hade i cayennepeppar också. Låt det puttra på låg värme. När pastan är klar är soppan också det. Häll i runt två deciliter mjölk och pressa i en fjärdedels citron och värm upp. Servera med pastan i och en liten näve kapris. Klart slut ät upp. . My recipe for cherry tomatoes soup with capers.
