Håller min matlåda varmt om hjärtat. Funderade kanske på att köra en liten matlådeserie här? Först ut är tacos, vilket jag ofta har som matlåda. När man gör en matlåda är det viktigt med grejer som håller sig fräscha och som inte byter konsistens. Jag packar lager av grönsaker som i detta fall var picklad rödlök, tomater, paprika, grönkål och koriander. Saltar, skvätter över lite lime (som gör att det håller längre), packar sedan en mindre behållare med olivolja och habanerosås och en extra halv lime. Man kan även hälla lite gräddfil i en mindre plastpåse, snurra den, häll riven ost och snurra och göra ett knyt och lägga i. Jag glömde det nu här men så kan det vara. Bröden på utsidan, slår in i en systemkasse och sen är det klart.
