"Det ska va enkelt att laga mat" säger Recept.se och jag svarar hear hear. Här kommer en middag eller en lunch som tar drygt en kvart att svänga ihop. Dessutom har du antagligen det mesta i kylen redan. -Jag är med i flera grupper på facebook som heter saker som Vad blir det för mat, eller Dagens middag. En sak som verkar va poppis i vårt avlånga land är att laga soppa på mjukost. Jag sökte bland recept.se's tusentals recept och hittade ett recept som innehåller mjukost med kräftsmak. Till det serverar jag ett vitlöksbröd. Soppan innehåller bara 8 ingredienser:Lite vetemjöl, lite fiskfond, färsk dill, crème fraiche, mjukost med kräftsmak, smör, kräftstjärtar och morot. Det är löjligt enkelt: riv moroten och bryn den sedan i smör i en kastrull. Rör ner mjöl och tillsätt vatten, fond, crème fraiche och kräftost. Efter några minuter har du en fin krämig soppa. Häll i djup tallrik, strössla ner kräftstjärtar och klipp över dill. Vitlöksbrödet nästan ännu enklare. Du behöver blott 5 ingredienser.Oskivad formfranska, smör, vitlök, persilja & salt Blanda rumsvarmt smör med pressad vitlök, hackad persilja och salt. Skär formbrödet i skivor men låt det hålla ihop i botten. Smöra sedan alla sidor. In i ugnen på 225 grader i 5 minuter: Du har ditt vitlöksbröd! Servera soppan rykande varm till ditt vitlöksbröd. Perfekt lunch, middag, matlåda och smaker som passar vardag, fest, stor och liten.På Recept.se hittar du tusentals fler rätter. Enkla och goda. 💗Om du skapar ett konto på recept.se (som är gratis!) kan du dessutom spara ner alla dina favoritrecept.Recepten jag använde:Krämig kräftsoppa med mjukostVitlöksbröd
