Nu ska ni få recept på en soppa som är superenkel, jättegod och megabillig! Det här behöver du: - Morötter (typ en och en halv per person kan man tänka) - Lite kålrot - Zucchini (kanske en halv?) - Lök, exempelvis gullök, purjolök och vitlök. - Chili - Creme fraiche 1. Koka upp vatten. Tänk att du behöver ungefär 4 dl per person. Skär grönsakerna i bitar och lägg i vattnet när det kokar. 2. I med grönsaksbuljong. En tärning per halv liter ska det vara. 3. Hacka löken och chilin (kanske en halv chili) och ha i när det gått några minuter. 4. Låt alltihop koka i sisådär 10 min. Krydda med salt, peppar och lite persilja. 5. Dags att ha i creme fraichen! I med hela burken bara. 6. Mixa soppan slät. Hyvla över lite parmesan och servera. Klart! . Carrot soup! Click here for english.
