Jag var sjuk i helgen. En konstig sjukdom som varken var feber eller förkylning utan bara ont i halsen, puls i öronen, trötthet och huvudvärk. Anar att det var ac:n på vårt hotellrum i London som utlöste det. Men jag åt goda saker i alla fall, massa goda saker. Så - här kommer helgen i matform! De hade färska majskolvar i min mataffär så jag slog till. Åt med smör och salt och chiliflakes på fredagseftermiddagen. På kvällen kom Erik hem till mig och lagade middag. Gratinerade havskräftor med vitlök, smör och persilja. Parmesan på hälften. Herregud det var så gott. Åts med räkor, aioli, baguette, rädisor och alkoholfri öl. På lördagen låg jag i soffan hela dagen och läste bok. Åt även vattenmelon. Till middag fick jag baguette med smörstekta champinjoner, syrlig sallad med rädisor och äppelcider. ?? Filmsnacks: sushi. Vad tror ni dom där orangea bollarna i mitten är? Kommer inte på. På söndagen mådde jag bättre så vi gick ut och åt jordgubbsglass och köpte med börek hem till lunch. Det är filodegsknyten med feta och spenat i, om någon kanske inte visste. Otrolig goda börek finnes på grönsaksaffären Re:Orient på Nytorgsgatan. Tack helgen för att du var så god. Då gör det inte så mycket att man är lite sjuk. ?
