För er som missat: jag och Björn är i Italien i en vecka. Våra första tre dagar tillbringade vi på ett flådigt hotell i Alassio som heter Villa della Pergola. Nu ska jag berätta för er om dag två. Vi bestämde oss för att ha en heldag på hotellet och inte gå in till byn en enda gång. Började dagen med frukost. Jag åt bär. Att ta hur mycket björnbär och hallon man vill känns som en förbjuden lyx. Slutar ändå med att jag inte känner mig värdig fler än fem styck. Mycket bra hotellporslin tyckte vi, som en redig Wes Andersonrulle. Efter frukosten hängde vi vid poolen fram till klockan två. Drack läsk och läste bok. Jag drack tonic, Björn läste Eyvind Johnson. Vi åt lunch på hotellet förstås, eftersom vi inte lämnade området. Delade på en caprese till förrätt och tog sedan varsin pasta. Pasta minst en gång om dagen, helst två, when in Italien. Efter maten tog vi en kaffe på rummet och hängde på vår altan i några timmar. Jag redigerade bilder, lyssnade på en podd, ja ni vet, sånt minifix. Vid sextiden bestämde vi oss för att utforska hotellets omgivningar. Vårt hotell låg mitt i en botanisk trädgård på två hektar, den måste upptäckas! Den var så fin och bollig och vild. Man fick titta noggrannt efter stigar för att blommorna hade slingrat sig runt överallt. Ja tack till ett hav av hortensior. Tog denna till min instagram, men här fattar man mer hur enormt stora dom var. Slutat borsta håret för tillfället. Känns som bra somrig stil. Önskade mig en bild med självutlösaren och det fick jag 😌 På hotellet låg också restaurangen Nove med en stjärna i Guide Michelin. Vi hade bokat ett bord där till klockan åtta. Vi var taggade på att äta lyxmat, jag hade packat klackar och alltihop. Det var en meny om nio rätter med wine pairing. Ja, inte vin till mig då men det fattar ni ☺️ Wow, maten var...jätteäcklig. Menyn skulle vara ligurisk, men de liguriska smakerna måste varit hämtade från typ.. tusen år sen? Knappt något färskt eller i säsong och ingenting med syra. Bara inlagt, torkat och nerkokat i timmar. Vi hade i alla fall finaste platsen på restaurangen! Vid midnatt var middagen slut och vi gick de femtio stegen tillbaka till rummet igen. En bra dag minus middag då, men ändå en bra dag.
