Annons
Annons

spaghetti med räkor, citron och salvia.


 

pasta

Nu ska vi laga mat! En citronig räkpasta blir det, som jag gjorde igår. Citroniga räkpastor är molto bene.

Du behöver:
Spaghetti
Parmesan
Pinjenötter
Chiliflakes
En tärning fiskbuljong
Vitlök
Färsk basilika
Färsk rosmarin
Färsk salvia
Schalottenlök
Räkor
Citron

Annons

pasta

Börja med att koka upp pastavatten i en kastrull med en tärning fiskbuljong.

Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna tills de får färg. Häll över dom på en tallrik.

Häll sedan i en klick smör i stekpannan och bryn på ganska låg värme ingredienserna på bilden: citronzest, vitlök, schalottenlök, salvia och rosmarin.

pasta

I med spaghettin i kastrullen när pastavattnet kokar och koka al dente.

Två ungefär 2-3 matskedar av pastavattnet och häll i stekpannan.

Lägg sedan över den nykokta pastan i stekpannan och blanda tillsammans med ingredienserna på bilden: skalade räkor, parmesan, en skvätt citron, basilika, lite salt och en nypa chiliflakes.

pasta

Toppa med pinjenötter och lite mer ost och basilika.

pasta

Servera till nån du gillar och ät upp!

(0)
(0)
(6)
15 kommentarer | Translate
 


Annons


SENASTE NYTT FRÅN ELLE.SE



 
 


Annons

Laddar